將無鹽奶油、有機二砂糖、鹽與無糖可可粉，隔水加熱 (加熱至奶油融化即可)。
放涼。

放涼後，接著放入香草精跟全蛋後攪拌均勻。

加入過篩的低筋麵粉，均勻攪拌。

放入濃濃蔓越莓乾，充分攪拌。

將攪拌均勻後的麵團，放入方模。

撒上蔓越莓乾。

烤箱180度 20-30分鐘即可出爐。

切塊放涼，即可食用。