Biji Ketapang Renyah (asli enak, anti gagal)
Recook resep dari IG nya mak @fridajoincoffee, saya save resepnya di sini supaya mudah carinya kalo mau buat lagi. Pas udah jadi dapet 1 toples kecil, ditimbang sekitar 350gram an.
Baru pertama kali buat biji ketapang, renyah ga bikin gigi copot, dan rasanya pas di lidah. Senang banget deh jadi makin semangat explore dapur hehe..
Biji Ketapang Renyah (asli enak, anti gagal)
Recook resep dari IG nya mak @fridajoincoffee, saya save resepnya di sini supaya mudah carinya kalo mau buat lagi. Pas udah jadi dapet 1 toples kecil, ditimbang sekitar 350gram an.
Baru pertama kali buat biji ketapang, renyah ga bikin gigi copot, dan rasanya pas di lidah. Senang banget deh jadi makin semangat explore dapur hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kelapa parut hingga kering dan harum. Jangan sampai gosong. Lalu blender sampai halus. Sisihkan.
- 2
Dalam baskom, campurkan gula pasir, telur, dan garam. Kocok dengan ballon whisk hingga rata.
- 3
Masukkan margarin dan santan, kocok hingga rata.
- 4
Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan kelapa sangrai yang sudah halus. Aduk dan uleni sampai bisa dipulung.yuytehfcmhgdhshb.
- 5
N,gsetytiupVptglgv. GniGninit2w
- 6
Bagi adonan menjadi masing-masing 80gr. Lalu pulung panjang seperti sosis.
- 7
Gunting serong. Lakukan hingga habis. Taburi sedikit tepung supaya tidak menempel.
- 8
Goreng dengan minyak panas, api kecil. Aduk-aduk supaya tidak gosong. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- 9
Masukkan toples jika sudah dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar