KUE KERING KETO ((Kue Kacang))
Koleksi kue kering buat lebaran ☺️ pake resep andalan jaman dulu
sensasi kue kacang jadul nya terasa banget
Resep masih saya simpan sampe sekarang dan gak pernah ganti resep.
Skrg bikin versi keto yg diganti cuma tepung sama gula nya aja 😊
Yuk dicoba ☺️
KUE KERING KETO ((Kue Kacang))
Koleksi kue kering buat lebaran ☺️ pake resep andalan jaman dulu
sensasi kue kacang jadul nya terasa banget
Resep masih saya simpan sampe sekarang dan gak pernah ganti resep.
Skrg bikin versi keto yg diganti cuma tepung sama gula nya aja 😊
Yuk dicoba ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kacang yg sudah di OVEN atau di SANGRAI bersama diabetasol dan minyak goreng hingga halus (saya pakai blender kecil hasil nya lebih halus dibanding food processor), sisihkan
- 2
Kocok dengan whisk bahan butter, telur dan erythritol hingga lembut lalu masukan telur kocok lagi hingga rata
- 3
Lalu masukan adonan selai kacang aduk rata
- 4
Lalu masukan tepung keto sedikit aduk rata lalu masukan lagi sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket ditangan, istirahatkan adonan selama 1 jam dlm kulkas (saya simpan semalaman adonan tetap bisa dibentuk)
- 5
Siapkan loyang alasi dengan kertas baking, cetak adonan sesuai selera lakukan hingga adonan habis lalu olesi dengan kuning telur
- 6
Panggang dengan suhu 130 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit. Tergantung ketebalan adonan ya. Klo tipis kurangin waktu panggang nya. Panggang hingga berwarna kuning keemasan.
- 7
Setelah matang keluarkan dari oven dan diamkan hingga dingin. Kue akan keras setelah dingin.
- 8
Setelah dingin masukan dalam toples kedap udara dan Kue kacang jadul siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)