Cuci bersih kemudian Rendam kacang hijau di mangkuk masukkan kulkas diamkan semalaman

Buang air rendaman kacang hijau. Siapkan panci beri air sampai kacang hijau tenggelam semua.

Rebus kacang hijau, jahe dan daun pandan sampai mendidih masukkan gula pasir

Di panci terpisah rebus gula merah sampai cair setelah itu saring masukkan ke panci rebusan kacang hijau

Setelah kacang hijau masak / tidak keras masukkan santan kara, aduk terus sampai kembali mendidih dan santan menyatu

Kalau kurang manis bisa tambah gula pasirnya ya