Cumi Ungkep Garing

Name: Cumi Ungkep Garing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi besar; 2-3 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Bumbu racik ayam goreng; secukupnya Garam; Minyak goreng

uqi irliana @uqiirliana

Jakarta

Sumber : IG @dabeldi_kitchen
Recook by me

Note :
Teflon angkat lengket dg bumbunya,
Hati hati saat membolak balik cumi karena ada percikan minyak 😊😊

Sumber : IG @dabeldi_kitchen
Recook by me

Note :
Teflon angkat lengket dg bumbunya,
Hati hati saat membolak balik cumi karena ada percikan minyak 😊😊

Lebih banyak

Cumi Ungkep Garing

uqi irliana @uqiirliana

Jakarta

Sumber : IG @dabeldi_kitchen
Recook by me

Note :
Teflon angkat lengket dg bumbunya,
Hati hati saat membolak balik cumi karena ada percikan minyak 😊😊

Sumber : IG @dabeldi_kitchen
Recook by me

Note :
Teflon angkat lengket dg bumbunya,
Hati hati saat membolak balik cumi karena ada percikan minyak 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorcumi besar
2-3 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaBumbu racik ayam goreng
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang isinya, masukkan kepala cumi ke dalam perut cumi, semat pake tusuk gigi, kerat kerat cumi pake pisau
2

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, kira kira 30 mnt, (boleh masuk kulkas)
3

Panaskan teflon, tata cumi di atas teflon, masak cumi sampai berubah warna & keluar air, buang airnya
4

Masak lagi cumi, tambahkan minyak goreng sampai cumi setengah terendam, masak sampai cumi mengering, sambil di bolak balik, matikan api, angkat