Aia aka
Aia = air
Aka = akar kali ya..😬
Di tempat saya ini namanya aia aka, kalau cincau beda lagi..kalau saya ga salah bedanya di daun yg akan diperas.
Ini adalah resep saya yg pertama semenjak pulang ke indonesia, sudah satu bulan lebih, karena kesibukan dan masa transisi ga sempat update di cookpad, sedih sih..berasa ada yg kurang ceilah..😄
Oh ya, minuman ini dibikin dirumah mertua, dikasih tau pas kami lagi ke ladang kalau disana namanya daun agar2😅, trus langsung diambilin dan dibikinin langsung sama mertua..saya cuma bantu2 aja🙈
Ini mah namanya resep mertua bukan resep saya atuh..
Aia aka
Aia = air
Aka = akar kali ya..😬
Di tempat saya ini namanya aia aka, kalau cincau beda lagi..kalau saya ga salah bedanya di daun yg akan diperas.
Ini adalah resep saya yg pertama semenjak pulang ke indonesia, sudah satu bulan lebih, karena kesibukan dan masa transisi ga sempat update di cookpad, sedih sih..berasa ada yg kurang ceilah..😄
Oh ya, minuman ini dibikin dirumah mertua, dikasih tau pas kami lagi ke ladang kalau disana namanya daun agar2😅, trus langsung diambilin dan dibikinin langsung sama mertua..saya cuma bantu2 aja🙈
Ini mah namanya resep mertua bukan resep saya atuh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan daun dari tangkainya, lalu cuci bersih
- 2
Taruh diatas wadah, tuangkan air dan mulai memeras, diremas2 seperti mencuci pakaian😄, oh ya proses ini sangat berpengaruh, kalau di blender bikin Aia aka nya gagal itu pengalaman kami
- 3
Ini penampakan setelah dikucek2😬
- 4
Saring ke wadah yg lain, dan diamkan beberapa saat, proses yg sukses, airnya akan mengental seperti jelly, ketika sudah memadat langsung di makan ya, kalau dibiarkan lama dia akan mencair lagi perlahan..karena ini alami jadi ga ada pengawet yg bikin dia bertahan lama
- 5
- 6
Rebus santan dan beri sedikit garam jadikan sebagai pelengkap minuman, bismillah mashaAllah enak dan sehat😋, bagus buat pencernaan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar