Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam tanpa tulang, potong dadu; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jari jahe, geprak; 1/4 sdt lada hitam; 1/2 sdt garam halus; 4 sdm saos teriyaki; 2 sdm kecap manis; 50 ml air; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 sdm margarin untuk menumis

Nadia Febriandini @cook_4055541

Bukittinggi

Pengen makan makanan ala resto ga harus ke restoran dong, ibu pintar harus tau caranya hohoho

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Nadia Febriandini @cook_4055541

Bukittinggi

Pengen makan makanan ala resto ga harus ke restoran dong, ibu pintar harus tau caranya hohoho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgdada ayam tanpa tulang, potong dadu
4 siungbawang putih, haluskan
1 ruas jarijahe, geprak
1/4 sdtlada hitam
1/2 sdtgaram halus
4 sdmsaos teriyaki
2 sdmkecap manis
50 mlair
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dg margarin hingga harum, masukkan jahe, daun jeruk dan daun salam
2

Masukkan ayam dan air, tambahkan saos teriyaki, kecap manis, garam dan lada hitam, aduk rata (dg api kecil)
3

Masak hingga ayam empuk
4

Lebih enak disajikan dg salad wortel (caranya: didihkan air, masukkan wortel yg telah dipotong2, rebus sebentar saja kira2 3menit, angkat, beri mayonais dan taburan lada hitam)
5

Note: jika suka bisa ditambahkan bawang bombay (iris, ditumis bersama bawang putih)