Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian

Goreng kentang hingga layu

Bawang putih dan bawang merah dipotong tipis kemudian goreng

Haluskan kentang yang sudah digoreng

Haluskan semua bumbu dan campur dengan kentang hingga rata, rasakan

Ambil satu sendok adonan, bentuk menjadi bulat pipih

Celupkan kedalam kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan.