9. Tumis Oncom

Name: 9. Tumis Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah oncom ukuran kecil (cuci dulu baru potong dadu); 1 ikat genjer (Potong sesuai selera); 3 siuang bawang merah, 2 siuang bawang putih; 2 buah cabe merah, 20 buah cabe rawit; Garam, gula, penyedap rasa dan minyak goreng untuk menumis

Intan Fatma Diani @cook_8722470

🏡Lampung

9. Tumis Oncom

Intan Fatma Diani @cook_8722470

🏡Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahoncom ukuran kecil (cuci dulu baru potong dadu)
1 ikatgenjer (Potong sesuai selera)
3siuang bawang merah, 2 siuang bawang putih
2 buahcabe merah, 20 buah cabe rawit
Garam, gula, penyedap rasa dan minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih, kemudian pisahkan
2

Rebus genjer di dalam air mendidih, tunggu hingga layu lalu angkat dan tiriskan
3

Tumis bumbu halus dalam minyak panas, aduk hingga rata, masukkan oncom, tambahkan sedikit air
4

Tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya, masukkan genjer yang sudah ditiriskan tadi, masak hingga genjer matang, tumis oncom siap dihidangkan 😉😊