Silamak (ketan)
Waktu masih di Kairo, durian adalah satu hal yg bikin pengen segera pulang😅, kebayangkan..bertahun2 tidak bisa mencicipi durian, cuma denger cerita dr keluarga rasanya nyiksa bgt🙈. Ditambah kampung suami namanya sungai durian, dari namanya aja udah kebayang kampung yg dibanjiri durian kalau lg musim nya😅, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga makan durian, sama mertua dibikin silamak kalau disana namanya ini, kalau dikampung saya namanya ketan aja..
Silamak (ketan)
Waktu masih di Kairo, durian adalah satu hal yg bikin pengen segera pulang😅, kebayangkan..bertahun2 tidak bisa mencicipi durian, cuma denger cerita dr keluarga rasanya nyiksa bgt🙈. Ditambah kampung suami namanya sungai durian, dari namanya aja udah kebayang kampung yg dibanjiri durian kalau lg musim nya😅, alhamdulillah akhirnya kesampaian juga makan durian, sama mertua dibikin silamak kalau disana namanya ini, kalau dikampung saya namanya ketan aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan santan dalam wajan, lalu masukkan beras ketan yg sudah dicuci bersih
- 2
Iris2 bawang dan masukkan kedalam santan dan ketan, kemudian tambahkan secukupnya garam dan aduk rata
- 3
Lalu masak diatas tungku (masak dg tungku akan memberikan cita rasa tradisional 😁) masak lebih kurang 40 menit, aduk sesekali seperti memasak nasi
- 4
Ketika api kayu padam, biarkan wajan tetap diatas arang yg panas beberapa saat sembari menyiapkan duriannya
- 5
Hidangkan ketan dg durian lalu dimakan bersamaan, hmm..yummi😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar