4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Name: 4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg pisang raja; 1/4 kg nangka; 250 gr gula aren; 100 ml air; 1500 ml santan; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 2 lbr daun pandan

Retno Pujianti @pawonreti

Dago, Kota Bandung

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Lebih banyak

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Retno Pujianti @pawonreti

Dago, Kota Bandung

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgpisang raja
1/4 kgnangka
250 grgula aren
100 mlair
1500 mlsantan
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvanili bubuk
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan gula aren hingga gula aren larut. Saring.
2

Didihkan santan, larutan gula aren dan daun pandan. Kemudian masukkan pisang dan nangka.
3

Tambahkan garam dan vanili bubuk.
4

Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula pasir sesuai selera.
5

Masak hingga matang.
6

Sajikan.