Manggo desert

Name: Manggo desert
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan pertama; Pake bolu pondan rasa vanilla dan diberi extrac mangga; Lapisan kedua; 200 gr Whipping cream (merek haan); Es batu; Lapisan ketiga; 1/2 kg Mangga; 200 ml Susu cair full cream; 100 gr Gula; Untuk toppingnya; potong dadu Mangga

Susan Lomelya @cook_8566805

Aceh

Desert kekinian selamat mencoba semoga berhasil
❤️❤️

Lebih banyak

Manggo desert

Susan Lomelya @cook_8566805

Aceh

Desert kekinian selamat mencoba semoga berhasil
❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Lapisan pertama
Pake bolu pondan rasa vanilla dan diberi extrac mangga
Lapisan kedua
200 grWhipping cream (merek haan)
Es batu
Lapisan ketiga
1/2 kgMangga
200 mlSusu cair full cream
100 grGula
Untuk toppingnya
potong daduMangga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk lapisan pertama ada paduannya di kotak pondan bakal ad tambhan 6 butir telur + 150 gr margarine, setelah selesai semua langkahnya dioven dengan suhu 160 / 50 menit, saya pakai air didalam loyang biar bolunya lembut, untuk air secukupnya
2

Whipping cream juga di mixer menggunakan air dingin dan dituang secara bertahap lalu mixer kembali hingga kaku
3

Desert mangganya, mangga yg telah di potong diblender dengan gula lalu di campur denga susu fullcream dan ditambah whipping cream yg telah jadi sebnyak 2 sdm dan blender lagi.
4

Toppingnya mangga nya dipotong dadu dan ditabur diats desert