Potong dadu tahu yang sudah dibersihkan dan tiriskan.

Masukan tepung ke dalam mangkuk, kemudian masukan tahu yang sudah di potong dadu, aduk dan pastikan seluruh permukaan tahu terlumuri tepung dengan baik.

Siapkan wajan, beri minyak yang cukup banyak. Panaskan Minyak.

Masukan tahu satu persatu (jangan berdempetan agar tidak lengket). Goreng tahu sampai matang kemudian tiriskan.

Siapkan wajan, beri minyak cukup banyak dan panaskan. Goreng bawang putih dalam api kecil sambil diaduk-aduk dengan cepat hingga bawang menjadi kering dan berwarna kuning coklat keemasan.

Jangan berlebihan menggoreng agar bawang tidak terasa pahit dan selalu aduk-aduk bawang agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Dengan menggunakan wajan bekas mengoreng bawang, masukan cabe dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Jangan mengoreng bawang putih dan cabe secara bersamaan karna akan menggumpal.

Dengan menggunakan wajan baru, masukan margarine, aduk dan biarkan mencair.

Masukan bawang, cabe, daun bawang dan bon cabe yang suda disiapkan, aduk cepat, kemudian masukan tahu dan aduk sampai rata.

Jika sudah rata, angkat dan tiriskan. Taburi sedikit irisan daun bawang.