Keju Mozarella praktis
Karna sya punya usaha catering dan harga keju mozarella yg sangat mahal. Makanya punya ide bikin keju mozarella sendiri yg praktis. Nanti sya upload lg mozarella versi yg lain yaa, tp mw beli bahan2nya dlu :)
Keju Mozarella praktis
Karna sya punya usaha catering dan harga keju mozarella yg sangat mahal. Makanya punya ide bikin keju mozarella sendiri yg praktis. Nanti sya upload lg mozarella versi yg lain yaa, tp mw beli bahan2nya dlu :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
SebelumNya simpan dlu keju dalam freezer selama kurleb 24jam (agar menghasilkan tekstur mozarella yg baik). Lalu parut dan gabungkan bersama susu cair. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga keju bercampur dengan susu cair.
- 2
Tambahkan SKM, masak hingga meletup-letup. Campurkan maizena yg sudah dicairkan. Masak hingga tingkat kekentalan yang di inginkan.
Matikan kompor, biarkan uapnya hilang, masukan ke dala wadah. Dan masukan kedalam freezer, dan keju mozarella praktis pun siap di pakai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)