SPAGHETTI SAUS BOLOGNAISE HOME MADE

Name: SPAGHETTI SAUS BOLOGNAISE HOME MADE
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr spaghetti instan; 1/2 sdt garam; 3 sdm minyak sayur; secukupnya air untuk merebus; saus bolognaise :; 200 gr daging cincang; 1 buah bawang bombay , cincang; 2 buah bawang putih , cincang; 2 buah tomat, haluskan; 5 sdm saus tomat; 1 sdt gula pasir/ sesuai selera; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt oregano; secukupnya margarin, untuk menumis; 200 ml air; jika suka pedas bisa menambahkan saus sambal/ cabe bubuk; pelengkap :; keju parut

aktrinurfaa @cook_2568783

Cilacap

SPAGHETTI SAUS BOLOGNAISE HOME MADE

aktrinurfaa @cook_2568783

Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

150 grspaghetti instan
1/2 sdtgaram
3 sdmminyak sayur
secukupnyaair untuk merebus
saus bolognaise :
200 grdaging cincang
1 buahbawang bombay , cincang
2 buahbawang putih , cincang
2 buahtomat, haluskan
5 sdmsaus tomat
1 sdtgula pasir/ sesuai selera
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtoregano
secukupnyamargarin, untuk menumis
200 mlair
jika sukapedas bisa menambahkan saus sambal/ cabe bubuk
pelengkap :
keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

panaskan air, rebus spaghetti bersama garam dan minyak sampai matang kira2 10 menitan, angkat dan tiriskan.
2

membuat saus bolognaise :
tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, masukkan daging cincang, aduk, tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, aduk merata, masukkan saus dan tomat yg sudah dihaluskan, tambahkan air air, aduk dan biarkan meresap dan mengental, masukkan oregano aduk sebentar lalu angkat.
3

tuang saus bolognaise diatas spaghetti, beri taburan keju diatasnya, sajikan :)