بسکوییت ها رو پودر با کره مخلوط میکنین اگراز بسکوییت اوریو استفاده میکنین شیرینی میان بسکوییت را جدا کنین

کاغذ کاپ کیک رو در قالب کاپ کیک قرار بدین و بسکوییت و کره رو در قالب ها بطور مساوی بریزین و با ته لیوان یا قاشق سطحش رو فشرده و یکدست کنین

پنیر خامه ایی رو با شکر با همزن مخلوط کنین حدود دو تا سه دقیقه و وانیل رو اضافه کنین. بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و در آخر شکلات صبحانه. وقتی مواد مخلوط شدن برای سهولت کار مواد رو در قیف بریزین یا در پلاستیک زیپلاک و گوشش رو برش بزنین و‌روی بسکوییتها بریزین (برای مدل وانیلی این‌ شیرینی شکلات رو حذف کنین و رنده پوست لیمو رو به شکر اضافه کنین)

قالب رو در سینی فر قرار میدیم و‌توی سینی فر آب داغ بریزین تا حدی که ۲/۳ ارتفاع قالب رو‌بپوشونه و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ و زمان ۴۵ تا ۵۰ دقیقه، تا زمانی که سطح چیز کیک سفت بشه. بعد فر رو خاموش کرده چیز کیک رو خارج نکنین و ده دقیقه زمان بدین‌ و بعد حدود ۱۲ ساعت در یخچال نگه دارین تا زمان سرو ،🌹