Bingka Pandan Tepung Beras
#BikinRamadanBerkesan
Biasanya wadai bingka ini mama yang buat.
Karena ini momen ramadan aku lagi rindu banjarmasin alhasil hari ini bikin wadai bingka buat suami yang lagi latihan pratugas perbatasan malaysia,biar latihannya lebih semangat. Resep murni turunan dari mama, walaupun rasanya tak se enak wadai buatan mama. Tapi bingkaku juga endesss loh..... Buktinya 1 toples habis di lahap suamiku dan bapak bapak tentara yang lain. 😄😄😄
Bingka Pandan Tepung Beras
#BikinRamadanBerkesan
Biasanya wadai bingka ini mama yang buat.
Karena ini momen ramadan aku lagi rindu banjarmasin alhasil hari ini bikin wadai bingka buat suami yang lagi latihan pratugas perbatasan malaysia,biar latihannya lebih semangat. Resep murni turunan dari mama, walaupun rasanya tak se enak wadai buatan mama. Tapi bingkaku juga endesss loh..... Buktinya 1 toples habis di lahap suamiku dan bapak bapak tentara yang lain. 😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, kocok telur,garam dan gula hingga halus
- 2
Jika adonan gula dan telur sudah halus. Masukkan tepung beras adon hingga merata, jika adonan belum merata tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu saja. Jangan terlalu banyak air dingin nanti kue nya bantet.
- 3
Setelah itu masukkan air panas ke dalam adonan aduk hingga rata, cek rasa boleh😀
- 4
Sambil mengadon bisa rebus santan kental hingga kluar sedikit minyak minyak
- 5
Setelah santan masak, masukkan ke dalam adonan dan tambahkan perasa pandan (sebenarnya enak pakai daun pandan ya, tapi di tempatku lagi gak ada daun pandan)
- 6
Panaskan cetakan, olesi dengan mentega tutup rapat. Setelah cetakan benar benar panas masukakn adonan,lalu tutup kembali...jangan terlalu sering membuka tutup ya karena hasil kue jadi kurang bagus. Cukup 2 atau 3 kali saja membukanya.
- 7
Setelah matang, kluarkan wadai bingka dari cetakan.. Olesi kembali cetakan dengam mentega tutup rapat dan setelah cetakan panas masukkan adonan ke dalam cetakan tutup rapat... Lakukan kembali berulang ulang. Selamat mencoba 😘😘😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar