Lele Goreng Garing #BikinRamadanBerkesan #2

Name: Lele Goreng Garing #BikinRamadanBerkesan #2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele uk sedang; Bumbu halus::; Secukupnya garam; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit uk kelingking; 3 cm jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk

Sonya Ac @cook_5858557

Solo

Paksu suka bgt dengan lele goreng ,,
Cobain resep simpel ini moms, ada tips nya jg agar renyah ya , jangan lupa buat sambalnya ya moms

Lebih banyak

Lele Goreng Garing #BikinRamadanBerkesan #2

Sonya Ac @cook_5858557

Solo

Paksu suka bgt dengan lele goreng ,,
Cobain resep simpel ini moms, ada tips nya jg agar renyah ya , jangan lupa buat sambalnya ya moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kglele uk sedang
Bumbu halus::
Secukupnyagaram
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit uk kelingking
3 cmjahe
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele, kalo saya kepala tak belah bawahnya agar garing smpe kepala
2

Sipkan bumbu halus beri air, tambahkan kaldu/penyedap bila suka, test rasa.Rendam lele dalam baluran bumbu,
3

TIPS* :: jika mau garing renyah sebelum digoreng simpan dikulkas min 15 menit,disamping itu bumbu juga meresap sempurna
4

Goreng lele dalam minyak panas api sedang saja ya moms, selamat mencoba