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咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!
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咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單! 的食譜成品照片

咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!

濃農
濃農 @cook_9065217

嫌熱夏天如何消暑?於是舊式是一款新的咖啡凍,作法沒想到如此簡單!
材料準備超快速的咖啡凍食譜,在家做超簡單的!清涼消暑又退火呀~

嫌熱夏天如何消暑?於是舊式是一款新的咖啡凍,作法沒想到如此簡單!
材料準備超快速的咖啡凍食譜,在家做超簡單的!清涼消暑又退火呀~

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咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!

濃農
濃農 @cook_9065217

嫌熱夏天如何消暑?於是舊式是一款新的咖啡凍,作法沒想到如此簡單!
材料準備超快速的咖啡凍食譜,在家做超簡單的!清涼消暑又退火呀~

嫌熱夏天如何消暑?於是舊式是一款新的咖啡凍,作法沒想到如此簡單!
材料準備超快速的咖啡凍食譜,在家做超簡單的!清涼消暑又退火呀~

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預備食材

  • 手沖濾掛咖啡 2 包
  • 吉利丁粉 8 g
  • 砂糖 20 g
  • 蔓越莓果乾 適量
  • 冰淇淋 適量
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料理步驟

  1. 1

    沖泡兩包的手沖濾掛咖啡,完成後總量約300cc,沖泡完放旁邊備用。

    咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!的食譜步驟1照片
  2. 2

    將吉利丁粉與糖攪拌。(一定要先攪拌,不然加水後會容易結塊哦)

    咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!的食譜步驟2照片
  3. 3

    接著準備電鍋,先不加熱,準備約50cc常溫水,將混和好的果凍粉與糖倒進常溫水
    中,攪拌均勻後再隔水加熱,並加進咖啡液,讓吉利丁粉充分溶解後就可以起鍋。

    咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!的食譜步驟3照片
  4. 4

    將咖啡凍液倒入容器後,拿一隻小湯匙刮去咖啡凍表面的泡泡,靜置10分鐘後,再
    放入冰箱冷藏。

    咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!的食譜步驟4照片
  5. 5

    凝固後從冰箱取出,依照喜好加入冰淇淋、果乾,就完成冰涼可口的咖啡凍。

    咖啡凍家蔓越莓乾超美味也超簡單!的食譜步驟5照片
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濃農
濃農 @cook_9065217
發布於 2018年07月27日 03:11

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  1. 排名第 8th 的 蔓越莓乾 食譜

關鍵字

咖啡凍 蔓越莓乾 簡單

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