Tahu Aci
Menu buka puasa kedua, saya menyiapkan bakso dan tahu aci ini sebagai tambahannya. Acinya gak kelihatan yah, soalnya saya beri isian tidak melebihi belahan tahu 😆. Ini beneran enak, kenyal, bahan simple n yg paling penting suami suka banget. Alhamdulillah buka puasa jadi terasa makin nikmat 😊
Source: Susan Mellyani
Dengan penyesuaian bahan dan cara buat
Tahu Aci
Menu buka puasa kedua, saya menyiapkan bakso dan tahu aci ini sebagai tambahannya. Acinya gak kelihatan yah, soalnya saya beri isian tidak melebihi belahan tahu 😆. Ini beneran enak, kenyal, bahan simple n yg paling penting suami suka banget. Alhamdulillah buka puasa jadi terasa makin nikmat 😊
Source: Susan Mellyani
Dengan penyesuaian bahan dan cara buat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah atas tahu.
- 2
Didihkan air dengan bawang putih halus.
- 3
Campur sagu, terigu, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Aduk. Tuangkan air yg sudah didihkan perlahan2 sambil diaduk rata. Adonan tepung tidak terlalu encer maupun kental.
- 4
Masukkan adonan tepung ke dalam tahu.
- 5
Panaskan panci untuk mengukus. Kukus tahu sampai aci matang. Tidak usah terlalu lama. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan. Kalau saya direbus lagi untuk tambahan bakso, sisanya disimpan di freezer deh 😀. Tahu juga bisa digoreng ya mom, tinggal belah dua dan goreng hingga crispy.
- 6
Tahu acinya dicampur bakso, enaaaaak 😍
- 7
Penampakan dalam tahu aci.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar