Kastengel

Name: Kastengel
Yield: 3 toples 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram butter; 250 gram mentega; 3 butir kuning telur; 120 gram keju parut; 1 sdt garam; 5 sdm susu bubuk; 3 sdm gula halus; 600 gram tepung cakra; Olesan :; 3 butir kuning telur; 3 sdm SKM; 3 sdm minyak goreng; 3 tetes warna kuning telur; Keju parut sebagai taburan

Ida Sri Wahyuni @cook_4980298

Mojokerto

Kuker Favorite tiap lebaran, sengaja bikin agak banyak mau dibagi sama saudara 😁😁

Lebih banyak

Kastengel

Ida Sri Wahyuni @cook_4980298

Mojokerto

Kuker Favorite tiap lebaran, sengaja bikin agak banyak mau dibagi sama saudara 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 toples 500gr

250 grambutter
250 grammentega
3 butirkuning telur
120 gramkeju parut
1 sdtgaram
5 sdmsusu bubuk
3 sdmgula halus
600 gramtepung cakra
Olesan :
3 butirkuning telur
3 sdmSKM
3 sdmminyak goreng
3 teteswarna kuning telur
Keju parut sebagai taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix. Kuning telur, butter, keju, mentega, garam, gula halus sebentar aja dengan kecepatan rendah
2

Campurkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sampai tercampur (uleni pakek tangan)
3

Siapkan plastik bersih untuk rolling adonan sampai ketebalan yang di inginkan, lalu cetak adonan sesuai selera
4

Oven selama 20 menit dengan api kecil
5

Campurkan bahan olesan : telur, SKM, minyak dan pewarna
6

Keluarkan adonan dari oven lalu olesi adonan dengan olesan telur dan taburkan keju di atasnya
7

Setelah selesai masukkan kembali kedalam oven dengan api kecil
8

Note : kenali jenis oven yg dipakai ya biar tidak gosong