Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cabe rawit merah; Cabe rawit keriting; 20 bawang merah; 1-1,5 sendok makan gula merah; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; 1 sdm terasi yg sudah matang; 1 tomat ukuran kecil; secukupnya Minyak goreng

Grace @cook_2262535

Sambal ini legit enak, cocok buat ayam bakar, ayam goreng, nasi uduk atau apa aja. Untuk cabe sesuai selera, kalau mau lebih pedas banyak in aja cabe rawit merah

Lebih banyak

Sambal Terasi

Grace @cook_2262535

Sambal ini legit enak, cocok buat ayam bakar, ayam goreng, nasi uduk atau apa aja. Untuk cabe sesuai selera, kalau mau lebih pedas banyak in aja cabe rawit merah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cabe rawit merah
Cabe rawit keriting
20bawang merah
1-1,5 sendok makangula merah
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
1 sdmterasi yg sudah matang
1tomat ukuran kecil
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis cabe rawit merah, cabe rawit keriting, bawang merah dan tomat sampai matang
2

Giling kasar semua bahan yang sudah di tumis, kemudian terasi
3

Tumis kembali yg sudah di giling ke dalam minyak (kira2 aja minyaknya) masukan gula merah, gula pasir, garam cicip rasanya
4

Matikan api, tunggu sampai dingin bisa masukan ke dalam botol sambal