Ati Ampela Kecap Cabai Hijau #BikinRamadanBerkesan

Name: Ati Ampela Kecap Cabai Hijau #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah ati ampela; 1 buah jeruk nipis; 3 buah tomat hijau, potong; 1 batang daun bawang, iris; secukupnya Gula merah, garam, kecap manis; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabai hijau keriting; 2 buah cabai rawit merah

Zuraida Novianti @cook_4538032

Tangerang

Ati Ampela Kecap Cabai Hijau #BikinRamadanBerkesan

Zuraida Novianti @cook_4538032

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahati ampela
1 buahjeruk nipis
3 buahtomat hijau, potong
1 batangdaun bawang, iris
secukupnyaGula merah, garam, kecap manis
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahcabai hijau keriting
2 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela, buang kotorannya, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu cuci lagi
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ati ampela, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan air
3

Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, tomat hijau dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan