Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng adalah menu yang ga pernah ditolak anak2. Tiap hari pun sepertinya ga bakalan bosan. Apalagi kalo dibuat ala2 ayam goreng kfc 😊😊😊. Jadi supaya lebih sehat dan tentunya lebih irit buat MFC aja... Mom Fried Chicken. Pakai bumbu yang mudah dan anak2 pun suka. Dicoba yuk.
Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng adalah menu yang ga pernah ditolak anak2. Tiap hari pun sepertinya ga bakalan bosan. Apalagi kalo dibuat ala2 ayam goreng kfc 😊😊😊. Jadi supaya lebih sehat dan tentunya lebih irit buat MFC aja... Mom Fried Chicken. Pakai bumbu yang mudah dan anak2 pun suka. Dicoba yuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
- 2
Haluskan bawang putih dengan garam dan merica dan kaldu bubuk. Masukkan ayam dan balurkan merata. Simpan di dalam kulkas kulkas minimal 1 jam. Saya masukkan kulkas pagi. Sore baru saya goreng. Lebih lama bumbu akan lebih meresap jadi tepung tidak perlu lagi diberi bumbu.
- 3
Keluarkan ayam dari kulkas tambahkan telur yg sudah dikocok. Aduk rata. Campurkan 2 jenis bahan tepung di atas. Masukkan ayam dalam campuran tepung sambil dicubit. Kalo mau tebal masukkan kembali ayam ke adonan telur dan balur lagi dg tepung.
- 4
Panaskan wajan (saya pakai panci kecil supaya ayam terendam semua) dengan api kecil saja sampai panas baru masukkan ayamnya sambil dikibaskan pelan supaya tepung yg tidak menempel terlepas. Masak sampai matang sempurna. Apabila ayam terendam maka tidak perlu sering dibalik. Cukup 1x saja. Selesai. Siap disantap dengan saos sambal ataupun dijadikan ayam geprek 😊.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar