Kerupuk Nasi renyah gurih
Mama paling suka banget yang namanya kerupuk nemu resep ini dari mba' viya alhamdulillah baru pertama bikin ini langsung jadi makasih mba' viya berkat mba' viya bisa memanfaat kan sisa nasi dan bisa makan kerupuk tanpe pengawet 😁 sebenernya ada versi yang pedas tapi saya buat yang original aja bisa tambahin cabai kering jika ingin yang pedas ya buibu 😗
#BikinRamadhanBerkesan
Kerupuk Nasi renyah gurih
Mama paling suka banget yang namanya kerupuk nemu resep ini dari mba' viya alhamdulillah baru pertama bikin ini langsung jadi makasih mba' viya berkat mba' viya bisa memanfaat kan sisa nasi dan bisa makan kerupuk tanpe pengawet 😁 sebenernya ada versi yang pedas tapi saya buat yang original aja bisa tambahin cabai kering jika ingin yang pedas ya buibu 😗
#BikinRamadhanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan nasi yang sudah di blender (kalau perlu aga di peras). Blender nasi dengan bawang putih, ketumbar dan garam hingga halus (jangan di tambah air pas blender ya) Lalu campur dengan tapioka, daun bawang kaldu bubuk
- 2
Tuang tapiokanya sedikit demi sedikit ya aduk dulu dengan spatula kayu, (supaya ga lengket di tangan) jika sudah mendekati kalis baru diuleni dengan tangan, Bentuk adonan seperti mpek mpek lenjek (ciri ciri kalis adonan tidak akan lengket di tangan ketika dibentuk)
- 3
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung
- 4
Angkat tiriskan, dinginkan
- 5
Simpan adonan matang kedalam kulkas semalaman supaya mudah di iris
- 6
Jemur sampai kering 1-2 hari goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar