麵疙瘩+大滷湯 Gigi Chan @cook_10202708 麵疙瘩+大滷湯 Gigi Chan @cook_10202708 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 中筯麵粉 500克,水250克,鹽5克,手粉適量(麵疙瘩) 豆腐一塊.鴨血一塊,絞肉100克,木耳3塊.蛋一顆.玉米粉少許(大滷湯) 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將麵粉,鹽,水放入深盆,揉到光滑. 2 放入冰箱鬆弛15分鐘. 3 將麵團分割成小塊,再揉長,用手撒成小塊.要撒上手粉以防沾粘在一起. 4 可分小袋分裝,冰凍,吃時再煮 5 將絞肉下鍋炒香,加水及豆腐鴨血,木耳一起煮沸後再加入調味,並用玉米粉加水勾芡,煮沸後再加入打散的蛋汁,拌勻煮沸即可. 6 另起一鍋水煮滾,放入麵疙瘩煮熟,約10分鐘左右,起鍋拌入油,即可加入大滷湯中食用. 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 4965982 已複製 Gigi Chan @cook_10202708 發布於 2018年05月20日 05:41 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 麵疙瘩 魯 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 隨你搭任意食材的涼泡麵🍜 酸菜鹽水雞 鹽水雞之清爽蔬菜 深夜食堂｜香菜牛肉風味麵（香菜控必學） 芒果甜粽二重奏 熱呼呼咖哩雞肉烏龍麵 低醣生酮肉粽 蔥油雞飯_電子鍋料理 菲力廚房|零失敗甜點。義式奶酪 黑糖鮮奶布丁 麵疙瘩-大滷麵疙瘩 雞蛋麵 自製手工雞蛋麵條 自製手工麵疙瘩 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4965982
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