إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضر المكونات اولا ثم في قدر الطبخ يوضع الزيت مع الدجاج والبهارات الصحيحة والناعمة و البصل والفلفل والثوم وتقلب قليلا ثم يضاف لها المرق وتترك لحين النضج
- 2
بعد نضج الدجاج يصفى المرق و الدجاج يدهن بماء الزعفران ويوضع بالفرن للتحمير ويطبخ الارز المنقوع بماء المرق ويضاف له ماء الزعفران عند غليان الارز
- 3
على جنب تجهز مكونات الحشو
- 4
يقلى البصل في السمن الى النضج وبعدها يضاف له الكشمش و النخي و الملح والفلفل الاسود ويقلب جيداً حتى ينضج
- 5
يسكب الرز ويضاف فوقه الدجاج و على جنب يوضع الحشو
- 6
يقدم مع مرق البطاطا او مرق البامية
- 7
صحتين وهنا 💐
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4970913
التعليقات