Seblak basreng asam pedas

Name: Seblak basreng asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Basreng,beli yg udah jadi yg gede" sy pke; gula merah; asam jawa; kencur; bawang putih; daun bawang; kaldu ayam; Cabe rawit,air secukup nya

Hany Hanoy @cook_12553135

Garut

Malam" pingin ngemil mau keluar hujan jadi bikin aza cemilan yg ada

Lebih banyak

Seblak basreng asam pedas

Hany Hanoy @cook_12553135

Garut

Malam" pingin ngemil mau keluar hujan jadi bikin aza cemilan yg ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5Basreng,beli yg udah jadi yg gede" sy pke
gula merah
asam jawa
kencur
bawang putih
daun bawang
kaldu ayam
Cabe rawit,air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris basreng potong memanjang lalu sisihkan
2

Haluskan bumbu bawang putih,kencur.cabe rawit jng lupa kencur di kupas yh
3

Tumis semua bumbu yg di haluskan tadi klw sudah harum masukan daun bawang dan basreng lalu tambahkn sedikit air
4

Msukn asam jwa dan iris sedikit gula merah,kldu ayam aduk hinga rata dan tunggu kuah aga kering dan basreng agak lembek sesuai selera deh....
5

Tinggal angkat siap dihidangkn