Panaskan minyak, cukup smp hangat sekitar 80°c, matikan kompor

Gunakan whisk, masukkan tepung terigu yg sdh diayak, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata

Dinginkan sebentar, masukkan telur utuh, aduk merata

Disusul kuning telur 1 per 1, aduk merata

Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan jeruk nipis n gula bertahap 3 bagian.. dibagian gula ke 3, turunkan kecepatan smp kocokan telur soft peak.. jika kaki mikser diangkat terlihat ujung lemas

Campur Bahan A dan B, aduk balik sampai rata

Sisihkan 100gr dari adonan beri perasa, tuang di plastik segitiga

Tuang adonan tanpa pewarna di loyang ukuran 30x30cm yg sdh dialasi baking paper

Tuang adonan dengan pewarna diatas adonan putih.. ratakan..

Buat pola dengan sendok atw garpu dengan ujung rata

Buat pola dengan ujung sendok seperti dibawah

Hentakkan bbrp kali.. panggang di suhu 180°c 10mnt kemudian 150°c 20mnt atau smp matang..

Tunggu agak dingin beri selai, gulung dengan kertas roti, kencangkan. Simpan di kulkas min 1jam supaya mudah di potong..

Sajikan