Manisan blonceng/luwo

Name: Manisan blonceng/luwo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah blonceng atau luwo; 500 kg gula pasir (optional); 2 batang kecil kayu manis; 2 helai daun pandan; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh vanili; 2 sendok makan pasta pandan (optional); 3 sendok makan kapur sirih; Air secukupnya untuk merebus

Rhut Elfira @my_gyna86

Jakarta

Manisan blonceng/luwo

Rhut Elfira @my_gyna86

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahblonceng atau luwo
500 kggula pasir (optional)
2 batangkecil kayu manis
2 helaidaun pandan
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehvanili
2 sendok makanpasta pandan (optional)
3 sendok makankapur sirih
Air secukupnya untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan buah blonceng,hilangkan bijinya.
2

Kemudian potong-potong buah blonceng sesuai selera dan cuci bersih
3

Rendam buah blonceng yang sudah di potong-potong kedalam air kapur sirih selama kurang lebih 8 jam
4

Tiriskan buah blonceng yang sudah di rendam dan cuci bersih sampai airnya bening
5

Rebus air dalam panci,masukkan gula pasir,daun pandan,kayu manis,vanili,garam,pasta pandan.rebus sampai mendidih dan masukkan buah blonceng ke dalam air rebusan.rebus hingga mendidih dan kuah meresap kedalam buah.
6

Di angkat kemudian dinginkan.bisa di minum saat hangat atau dingin.