Kastengels Ngeju Uwenagg
Resep dari ibu..
NB. terigu yg aq tulis itu perkiraan maksimal yaa.. soalnya spt choco cookies kemarin. Kalo bikin kuker terigu nya dicampur sedikit2 pas mau cetak, biar ga kering adonannya.. Happy cooking..!!
Kastengels Ngeju Uwenagg
Resep dari ibu..
NB. terigu yg aq tulis itu perkiraan maksimal yaa.. soalnya spt choco cookies kemarin. Kalo bikin kuker terigu nya dicampur sedikit2 pas mau cetak, biar ga kering adonannya.. Happy cooking..!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan gula halus, kuning telur, mentega, butter, dan keju cheddar parut. Mixer dg kecepatan sedang.
- 2
Masukkan tepung maizena dan mixer lagi sampai rata.
- 3
Ambil kira2 1 sdm adonan dan campurkan dg 1 sdm terigu, uleni sampai kalis dan tdk lengket. Jika msh lengket tambahkan terigu, bila terlalu keras tambahkan adonan. Ratakan adonan yg sudah kalis dg rolling pin dan cetak sesuai selera.
- 4
Tata adonan yg sudah dicetak di atas loyang yg sudah dioles mentega.
- 5
Letakkan keju parut di atas permukaan kue.
- 6
Ulangi sampai loyang penuh. Oven dg api kecil selama 10 menit, keluarkan loyang dr oven, olesi dg campuran susu dan kuning telur.
- 7
Masukkan kembali dalam oven kurleb 15 menit. Cek kematangan. Bila taburan keju sudah berubah warna mjd kuning kecoklatan. Berarti kastengel sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar