Bolu pisang kukus #bikinramadhanberkesan
Ceritanya bingung banget sama takjil untuk buka puasa , karena lagi sariawan parah efek puasa terus kalo mau kelilingan cari takjil pasti kebanyakan goreng gorengan dan makanan bersantan ..
Niat deh bikin bolu aja , cari cari resep di cookpad yang gampang buatnya
Waktu pembuatan sempet ada insiden margarin cair tumpah gara2 si kecil gangguin , alhasil 2x kerjaan tapi alhamdulillahnya berhasil 😂
Bolu pisang kukus #bikinramadhanberkesan
Ceritanya bingung banget sama takjil untuk buka puasa , karena lagi sariawan parah efek puasa terus kalo mau kelilingan cari takjil pasti kebanyakan goreng gorengan dan makanan bersantan ..
Niat deh bikin bolu aja , cari cari resep di cookpad yang gampang buatnya
Waktu pembuatan sempet ada insiden margarin cair tumpah gara2 si kecil gangguin , alhasil 2x kerjaan tapi alhamdulillahnya berhasil 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, lelehkan margarin/mentega (jangan sampai mendidih karena hasil kue bisa kering), lalu lumatkan pisang (jangan pakai blender karena nanti tekstur pisangnya tidak kelihatan)
- 2
Olesi loyang dengan sedikit mentega dan beri sedikit tepung, olesi tipis saja yaa
- 3
Panaskan kukusan tutup lapisi dengan kain serbet atau semacamnya (kalau saya pakai rice cooker)
- 4
Campur tepung terigu + garam + susu bubuk + soda kue (ayak agar tidak menggumpal saat di aduk) sisihkan
- 5
Campur telur + gula pasir + vanili + ovalet hingga kental berjejak (saya menggunakan mixer) bisa juga menggunakan whisk
- 6
Masukkan tepung terigu yg telah di campur bahan lainnya ke dalam adonan telur lalu aduk rata
- 7
Masukkan pisang yg telah di lumatkan tadi, aduk rata
- 8
Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata
- 9
Lalu tuang adonan ke dalam loyang, jangan sampai penuh kira2 3/4 dari loyang lalu masukkan ke dalam pengukus, kukus selama -/+ 30 menit
- 10
Tes kematangan dengan menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada yg menempel berarti tandanya sudah matang, angkat dari pengukus (janga langsung dikeluarkan dari loyang) diamkan terlebih dahulu
- 11
Setelah didinginkan terlebih dahulu, baru keluarkan dari loyang, sajikan
- 12
Bisa memakai topping keju parut, cuma disini saya tidak menambahkan topping apapun
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar