Martabak Bihun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat bahan kulit: campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata hingga adonan encer. Tambahkan 3 sdm minyak goreng. Aduk rata kmbli.
- 2
Panaskan teflon anti lengket dgn api kecil. Olesi margarin sedikit. Jika teflon udh panas. Tuang adinan 1 sendok sayur kdlm teflon.
- 3
Goyangkan adonan hingga adonan memenuhi teflon. Masak hingga adonan masak. Angkat dan taruh di atas piring.lakukan hingga adonan habis.
- 4
Membuat bahan isian:tumis bawang merah,bawang putih. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan soun. Aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan air sedikit,gula dan garam. Aduk rata hingga matang. Terakhir tambahkan irisan seledri. Angkat
- 6
Membuat martabak bihun: ambil 1 lbr kulit adonan td lalu tambahkan isian 2 sdm. Lalu lipat membentuk amplop. Rekatkan dgn 1 sdm air tepung.Lakukan sampe adonan habis.
- 7
Goreng martabak dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 8
Sajikan martabak bihun dgn saos sambal.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar