Perkedel Kentang #KamisManis

Name: Perkedel Kentang #KamisManis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 3 batang daun bawang; 5 batang seledri; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt merica (ladaku); 1 butir telur ayam; secukupnya Garam

Meirina Handayani @cook_6111745

Bangkinang, Riau

Perkedel Kentang #KamisManis

Meirina Handayani @cook_6111745

Bangkinang, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
3 batangdaun bawang
5 batangseledri
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtmerica (ladaku)
1 butirtelur ayam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang. Potong dan goreng hingga kuning keemasan.
2

Potong halus daun bawang dan seledri.
3

Haluskan bawang merah dan bawang putih.
4

Kentang yg sudah digoreng, dihaluskan. Campurkan dengan potongan daun bawang dan seledri, bawang merah dan bawang putih halus, merica dan garam, dan bentuk adonan sesuai selera.
5

Celupkan adonan yg telah dibentuk kedalam telur.
6

Goreng hingga kuning keemasan.. Perkedel siap disajikan..