Kolak biji salak #BikinRamadanBerkesan

Name: Kolak biji salak #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Sagu; 200 gr Ubi Jalar (kukus) kupas kulit dan haluskan; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1000 ml air; 200 gr gula merah; 1 lembar daun pandan (boleh pakai/tidak); 1/4 sdt vanilli; 150 ml santan

Wulan Suherman @Wulaaann206

Jakarta

Kolak biji salak #BikinRamadanBerkesan

Wulan Suherman @Wulaaann206

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTepung Sagu
200 grUbi Jalar (kukus) kupas kulit dan haluskan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1000 mlair
200 grgula merah
1 lembardaun pandan (boleh pakai/tidak)
1/4 sdtvanilli
150 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ubi yg sudah dihaluskan dgn sagu dan garam hingga rata
2

Bentuk adonan ubi (sesuai selera)
3

Utk Kuah Gula, rebuslah air, gula merah, garam sampai mendidih. Masukkan adonan ubi yg sudah dibentuk, lalu masak hingga adonan ubi mengapung ke atas rebusan tambahkan bahan pengental (sagu) angkat dan tiriskan
4

Masak santan hingga mendidih dan beri sedikit garam, sambil di aduk agar santan tdk pecah
5

Sajikan biji salak dgn kuah gula jgn lupa beri sedikin santan utk rasa yg maksimal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wulan Suherman @Wulaaann206

pada 24 Mei 2018 10.46

Jakarta

Ibu dari 2 orang anakCooking ?? I love it 😍Hobby masak, menjadi mata pencaharian saya saat ini..Menjual beef lasagna, spaghetti bolognaise & macaroni panggang

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya