Telur gabus keju
Source: dhe's kitchen
First trial sii sebenernya.. Lgsg jadi, anti gagal, enak, renyah. Tp jjur aq orgnya kurang tekaten milis" adonannya.. Apalagi kecil" bgtu.. Jdi ga kepegang kerjaan rumah yg lain 😂
Tp gpp laah.. Nambah" koleksi stok resep kuker utk lebaran nanti.
Berikut resepnya yaa..
Telur gabus keju
Source: dhe's kitchen
First trial sii sebenernya.. Lgsg jadi, anti gagal, enak, renyah. Tp jjur aq orgnya kurang tekaten milis" adonannya.. Apalagi kecil" bgtu.. Jdi ga kepegang kerjaan rumah yg lain 😂
Tp gpp laah.. Nambah" koleksi stok resep kuker utk lebaran nanti.
Berikut resepnya yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender telur, mentega/margarin, keju parut, dan garam smpai halus.
- 2
Masukkan tepung sagu/tapioka dlm baskom, bolongi tengahnya lalu isi tengahnya dgn campuran telur yg diblender td.
- 3
Aduk rata dgn spatula, lanjutkan dgn tangan smpai kalis
- 4
Ambil sedikit saja adonan (kira"seruas jari kelingking) jgn besar" bund krna nanti pas digoreng adonannya ngembang.. Sya krna udah ga sabar yg terakhir jumbo" jdinya.. Hahahaha..
- 5
Lanjut ke step: pilis"adonan sprti menggosok"kan tangan smpai berbentuk spt cendol,
- 6
Masukkan ke penggorengan yg terisi minyak dingin (suhu ruang).
- 7
Setelah sdh byk adonan yg terendam minyak, nyalakan kompor dgn api kecil/sedang.
- 8
Diamkan smpai adonan sdkit mengapung, aduk rata (jgn diaduk jika adonan blm kokoh, nanti hancur)
- 9
Jika sdh berwarna keemasan, angkat, dan tiriskan.
- 10
Simpan dlm wadah tertutup jika gabus keju sdh benar" dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar