Haluskan alpukat dengan blender atau food processor. Bisa dicampur dgn sebagian susu

Campur susu, agar2, gula, dan garam dalam panci. Aduh hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu uap panasnya hilang baru alpukatnya dimasukkan ya. Supaya alpukat tidak pahit dan berubah warna. Setelah dicampur tuang di cup atau loyang

Untuk vla, campur coklat bubuk, maizena, gula dan garam di wadah. Tambahkan sebagian susu dan mixer sampai tdk ada gumpalan ya bunda. Masak sisa susu smp hangat, lalu masukkan campuran coklat. Aduk hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental tuang ke wadah, dan tutup wadah. Bisa disimpan di kulkas, dan sll aduk sebelum disajikan.