پیشمه یک نوع شیرینی ترکمنی

Name: پیشمه یک نوع شیرینی ترکمنی
Yield: 6 نفر و بیشتر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان شکر; 1 عدد تخم مرغ; 1 لیوان شیر; 1 قاشق بکینگ پودر; آرد به میزان لازم; روغن مایع برای سرخ کردن; گلاب یا وانیل بدلخواه

طباطبایی @cook_12394955

پیشمه یک نوع شیرینی ترکمنی

طباطبایی @cook_12394955

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

6 نفر و بیشتر

1 لیوانشکر
1 عدد تخم مرغ
1 لیوانشیر
1 قاشقبکینگ پودر
آرد به میزان لازم
روغن مایع برای سرخ کردن
گلاب یا وانیل بدلخواه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

برای درست کردن پیشمه یک لیوان شکر و یک عدد تخم مرغ رو خوب هم میزنیم. بعد یک لیوان شیر اضافه میکنیم بعد آرد اضافه میکنیم. آرد به میزان لازم بعد یک قاشق بیکینگ پودر را با دو قاشق آرد قاطی میکنیم بعد به مواد اضافه میکنیم. خمیر اگه به دست چسبید هم اشکال نداره. به استراحت هم نیازی نداره.
2

روی پارچه ای یکم آرد پاشی میکنیم. روی آرد خمیر را پهن میکنیم. بعد به شکل دلخواه برش میزنیم و در روغن داغ سرخشون میکنیم. میتونین از خمیر گلوله های کوچیک بردارید و سرخ کنید.