Oreo Hokkaido Chiffon Cupcake #BikinRamadanBerkesan
Punya stock oreo banyak banget, jadi langsung ambil sebagian untuk dibikin hokkaido chiffon.
Rasa kue ini menurut aku enak, gak manis dan gak berat. Cocok banget untuk temen minum teh atau kopi 😍.
Source: ci Tintin
Modified: octa
Oreo Hokkaido Chiffon Cupcake #BikinRamadanBerkesan
Punya stock oreo banyak banget, jadi langsung ambil sebagian untuk dibikin hokkaido chiffon.
Rasa kue ini menurut aku enak, gak manis dan gak berat. Cocok banget untuk temen minum teh atau kopi 😍.
Source: ci Tintin
Modified: octa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk kuning telur + garam dengan whisk sampai memucat. Masukan minyak sayur + susu cair + vanilla essens, aduk kembali sampai rata. Masukan tepung + baking powder, aduk kembali sampai rata. Sisihkan.
- 2
Di wadah terpisah, mixer putih telur + air jeruk nipis / cream of tar-tar sampai berbusa, masukan gula pasir secara bertahap sampai kocokan putih telur mengembang stiff peak. Matikan mixer.
- 3
Masukan kocokan putih telur ke adonan pertama bertahap (sebanyak 3 kali) dan aduk balik pakai spatula sampai rata. Tambahkan oreo crumbs, aduk kembali sampai rata.
- 4
Tuang ke dalam cup (cukup sampai 3/4 cup saja ya, krn akan mengembang). Panggang dalam oven 160 derajat selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing ya).
- 5
Setelah jadi bisa hias dengan Oreo Buttercream.
- 6
Note: selama pemanggangan, aku pakai api bawah aja ya, karena kurang suka kulit chiffon kalau terlalu kriuks.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)