Taro Chiffon Cake #14

Name: Taro Chiffon Cake #14
Yield: loy.22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ☝Bahan A; 6 butir Kuning Telur; 100 ml susu cair (aku ganti santan); 60 ml Minyak; 130 gram Teigu Kunci; 20 gram Taro bubuk; 1 sdt Baking Powder (hercules); 30 gram Gula Pasir; 1 sdt Poppy seeds (tambahan dari aku); ✌Bahan B; 6 butir Putih telur; 100 gram Gula Pasir; 1/4 sdt CTT; 1/4 sdt garam

Silvia afiqah @silvia_fiqah

singosari-malang

Kembali lagi ke resep cici kesayangan @Tintin_Rayner. Resepnya anti gagal, udah punya bukunya juga. Uhh.. Senengnya.
Kembali ke topic😊, cake chiffon itu enak dan gak bosen i . teksturnya kenyal kempus" bener" kayak spons. Enak gk berhenti nyemil. Dan ini termasuk kue yg rendah kalori jdi gak bersalah kan maem banyak". Hehehe
#BikinRamadanBerkesan day #14

Lebih banyak

Taro Chiffon Cake #14

Silvia afiqah @silvia_fiqah

singosari-malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loy.22cm

☝Bahan A
6 butirKuning Telur
100 mlsusu cair (aku ganti santan)
60 mlMinyak
130 gramTeigu Kunci
20 gramTaro bubuk
1 sdtBaking Powder (hercules)
30 gramGula Pasir
1 sdtPoppy seeds (tambahan dari aku)
✌Bahan B
6 butirPutih telur
100 gramGula Pasir
1/4 sdtCTT
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baskom, Kocok lepas kuntel + gula pakai whisk. Masukkan minyak dan santan. Terakhir masukkan bahan kering. Aduk samapai rata.
2

Dalam wadah lain, kocok putih telur,ctt,garam sampai berbusa. Kemudian masukkan gula 3x bertahap sambil terus di mixer sampai kaku. Kalau wadah di balik adonan tidak tumpah.
3

Masukkan adonan B ke adonan A secara 3x bertahap. Aduk balik dgn spatula sampai rata dan homogen.
4

Masukkan ke loyang chiffon tanpa dioles apapun. Oven sampai matang sesuai kan oven masing" ya. Saya cuma pakai otang.
5

Setelah matang segera balik/jungkir cetakan dgn di sangga botol kaca. Tunggu sampai benar" dingin.
6

Setelah dingin keluarkan cake dr cetakan dgn cara di sayat pakai pisau bagian samping tengah bawah.
7

Potong" dan sajikan.