Ayam Sisit

Name: Ayam Sisit
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada Ayam buang kulitnya; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; 🌶🌰🍅bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 cm kencur; 3 cm kunyit; 7 cabe keriting; 7 cabe rawit; 1 sdt terasi

Esti Rahayu @cook_12664327

Denpasar

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Ayam Sisit

Esti Rahayu @cook_12664327

Denpasar

#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

500 grdada Ayam buang kulitnya
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
🌶🌰🍅bumbu halus :
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
3 cmkencur
3 cmkunyit
7cabe keriting
7cabe rawit
1 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus dada ayam dengan sedikit garam sampai matang, tiriskan...
2

Kemudian dada ayam di suwar - suwir / disisit.
3

Tumis bumbu halus sampai harum & matang, beri garam dan gula.
4

Masukkan ayam yang sudah disisit, aduk rata, cicipi. Jika terlalu kering boleh tambah sedikit air, dan masak sampai bumbu meresap. Angkat... Sajikan...
5

Ini sedeeep sekali... silahkan dicoba 😍😍😍