ورق العنب بصدور الفراخ المتبلة

Name: ورق العنب بصدور الفراخ المتبلة
Yield: 8 اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو صدور فراخ متبلة بالبصل والملح والفلفل; 0.5 كيلو ورق عنب مسلوق; 0.5 كيلو رز منقى ومغسول; بقدونس ونعناع وشبت; طماطم مقطعة صغيرة; شرايح ليمون; فلفل; بابريكا; ملح; طماطم شرائح لقاعدة المحشى; بطاطس شرائح لقاعدة المحشي; بصل شرائح لقاعدة المحشي

fifi.fahim @cook_4682641

alex

#أكلات_رمضانية

اقرأ المزيد...

ورق العنب بصدور الفراخ المتبلة

fifi.fahim @cook_4682641

تم الحفظ

المكوّنات

6 دقائق

8 اشخاص

0.5 كيلوصدور فراخ متبلة بالبصل والملح والفلفل
0.5 كيلوورق عنب مسلوق
0.5 كيلورز منقى ومغسول
بقدونس ونعناع وشبت
طماطم مقطعة صغيرة
شرايح ليمون
فلفل
بابريكا
ملح
طماطم شرائح لقاعدة المحشى
بطاطس شرائح لقاعدة المحشي
بصل شرائح لقاعدة المحشي

تم الحفظ

الخطوات

6 دقائق

1

بالنسبة لمحشى ورق العنب يغسل الارز ويوضع عليه الطماطم المقطعة والخضرة بقدونس وشبت ونعناع
2

تقطع الطماطم صغيرة ويضاف الملح والفلفل ويقلب الجميع
3

تحضر انية ويوضع بها شرايح الطماطم والبصل والبطاطس
4

يحضر ورق العنب المسلوق طريقته بوصفاتى ثم يلف الورق كله حتى انتهاء الكمية
5

يرص نصف صدور الفراخ فوقها
6

ثم يوضع ورق العنب ثم صدور فراخ الباقية على الوجه
7

ثم يغلق غطاء السوفت لايت على 6 دقائق تربو بدون ماء
8

بالف هنا