Jamur crispy
Karna suami bosan, jika saya membeli jamur hanya saya olah, di tumis terus menerus. Alhasil saya punya ide untuk menggoreng jamur tersebut. Tanpa mencontek serep dari siapapun. Tapi jamur yg saya buat super renyah, dan kulitnya bertumpuk seperti kentaki(maaf kalau salah nulis😁🙏)
Jamur crispy
Karna suami bosan, jika saya membeli jamur hanya saya olah, di tumis terus menerus. Alhasil saya punya ide untuk menggoreng jamur tersebut. Tanpa mencontek serep dari siapapun. Tapi jamur yg saya buat super renyah, dan kulitnya bertumpuk seperti kentaki(maaf kalau salah nulis😁🙏)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur hingga terlihat agak layu, dan tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, kocok telur. Campurkan telur dan bumbu yg telah di haluskan. Tuangkan air dan tepung sedikit demi sedikit, hingga adonan tidak terlalu encer dan kental. (tes rasa)
- 3
Siapkan wadah dan tuang sisa tepung tadi. Kemudian campurkan secukupnya penyedap rasa.
- 4
Celupkan jamur kedalam adonan yg cair, kemudian gulingkan pada adonan yg kering.(sambil di remas-remas) Lalukan hingga jamur habis.
- 5
Panaskan minyak, gorengan jamur hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan (usahakan agar api selalu dalam kondisi sedang, supaya jamur matang sempurna, dan tidak gosong)
- 6
Jika sudah matang, tiriskan. Dan hidangkan selagi hangat bersama saus sambal😋
- 7
Selamat mencoba😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar