24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan dengan kolak biji salak, identik banget kolak ini dengan bulan puasa. Kali ini coba bikin sendiri, praktis karena saya pakai chopper untuk menghaluskan dan mencampur bahan bahannya. Tinggal dibentuk bulat dan memasukkan kedalam air mendidih. Resep yang saya gunakan dari web hesti's kitchen
24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan dengan kolak biji salak, identik banget kolak ini dengan bulan puasa. Kali ini coba bikin sendiri, praktis karena saya pakai chopper untuk menghaluskan dan mencampur bahan bahannya. Tinggal dibentuk bulat dan memasukkan kedalam air mendidih. Resep yang saya gunakan dari web hesti's kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi kuning rebus dengan chopper. Setelah halus masukkan tepung sagu dan garam. Aduk hingga kalis dan merata
- 2
Bulatkan adonan ubi
- 3
Rebus air secukupnya untuk merebus bola ubi. Setelah mendidih kecilkan api, jangan sampai air bergolak. Masukkan bola ubi kedalam air, aduk sesekali agar tidak lengket didalam dasar panci. Angkat bola ubi bila sudah mengapung
- 4
Saus gula merah : Masukkan gula merah dan air kedalam panci, masak hingga gula larut, kemudian saring
- 5
Masukkan larutan gula merah yang sudah disaring kedalam panci, masukkan garam dan daun pandan. Larutkan 2 sdm tepung sagu kedalam sedikit air, kemudian masukkan kedalam larutan gula merah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar