Bapao ham keju and sosis keju
Pertama kali bikin bapao berhasil temen2! resep nya mudah banget, tekstur nya empuk, rasanya gurih karena keju dan ham/sosis yang tercampur menjadi satu.. yuks dicoba.. 👍🏻 resep ak ambil dari JTT ya ✌🏻
Bapao ham keju and sosis keju
Pertama kali bikin bapao berhasil temen2! resep nya mudah banget, tekstur nya empuk, rasanya gurih karena keju dan ham/sosis yang tercampur menjadi satu.. yuks dicoba.. 👍🏻 resep ak ambil dari JTT ya ✌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A : masukkan air hangat kuku dan ragi instan, aduk rata hingga ragi larut.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan tangan hingga dapat berbentuk bola, taruh di wadah, tutup kain, diamkan 15 menit
- 3
Bahan B :
- 4
Ayam terigu, masukkan gula pasir, baking powder dan garam, aduk dengan sendok
- 5
Masukkan bahan A (sekarang bahan A telah mengembang dan berongga)
- 6
Masukkan mentega dan air, uleni dengan tangan hingga kalis (30menit)
- 7
Olesi wadah baskom dengan minyak, letakkan adonan, tutup kain, diamkan 1jam
- 8
Kempiskan adonan, uleni sebentar, bentuk dan beri isi.
- 9
Dalam proses pembentukan, adonan yg sudah diisi di tutup kain agar tidak kering.
- 10
Diamkan bapao yang telah diisi selama 15 menit (diberi alas kertas roti)
- 11
Sambil menunggu 15menit, panaskan dandang.
- 12
Kukus bapao di dalam dandang yang telah panas dan tutupnya di tutup kain agar tidak menetes airnya
- 13
Kukus kurang lebih 20menit
- 14
Bapao siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar