الخطوات
- 1
نغسل السمك جيدا ونفتح بطنه ونغسله من الداخل جيدا ونضفه من الداخل
- 2
ننقعه بميه وخل وملح ويتنقع ساعه عشان الزفارة
- 3
نصفي الماء من عليه ونغسله بميا بيضه
- 4
ندق الفلفل بالتوم بالطون والملح وبهارات السمك ونحشي السمك من الداخل
- 5
نجيب الرده ونقلبه شمال ويمين
- 6
نضعه على صاجه سخنه على البوتجاز من فوق
- 7
وعند لسعه السمكه لمدة ٣ دقايق نهدي النار شويه حتى تستوي وتقلب على الوجه الاخر
- 8
وبعد ما نقلبها على الوجه التاني نضع قليل من الزست عشان السمكه تبقي طريه حتى تمام النضج
- 9
ترفع من على النار ونكون مجهزين الدقه
- 10
الدقه عبارة عن : اربع قرون فلفل وشطه ، راس توم متوسطه ، ونفرمهم كلهم مع بعض ونعصر عليهم ٤ لمونات ونبشر طمطمايه
- 11
نحطها على السمك بعد ما يستوي
- 12
يقدم ساخنا وبالهناء والشفاء
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5082717




التعليقات