Ayam Goreng Granat

Name: Ayam Goreng Granat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam; 15 buah cabe rawit; 7 buah cabe keriting; 1 terasi balok; 4 siung bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya kemangi

Annisa Bangsawan @AnnisaBangsawan

Tanjung, Bandung

Ayam Goreng Granat

Annisa Bangsawan @AnnisaBangsawan

Tanjung, Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahdada ayam
15 buahcabe rawit
7 buahcabe keriting
1terasi balok
4 siungbawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyakemangi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkep dan goreng dada ayam.
2

Ulek kasar bawang merah, cabe rawit, cabe keriting.
3

Tambahkan terasi dan garam, ulek sampai tercampur rata. Masukan belimbing tunjuk dan kemangi, ulek hingga terlihat sedikit layu. Jangan ulek terlalu halus. Biar kan cabe betekstur.
4

Tes rasa. Jika sudah pas, penyet ayam goreng, letakan sambel diatas penyetan ayam. Sajikan bersama nasi hangat.