Bakwan Garing Kriuk Tahan Lama

Name: Bakwan Garing Kriuk Tahan Lama
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kol uk sedang; 3 buah wortel; 2 helai daun bawang; 10 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm mentega; Secukupnya air; Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Farah Arfina @cook_11647829

Makassar

Lagi pingin makan gorengan, buka2 cookpad dan pilihan jatuh ke resep bakwan renyah by Nenk Euis cuma ku modif dikit bumbunya dan tambahan mentega..hasilnya garing kriuk tp ttp lembut di lidah pokoknya uenak tenan, anak2 nggak mau berhenti ngemil (emak nya juga hehe) yuk intip resepnya....

Lebih banyak

Bakwan Garing Kriuk Tahan Lama

Farah Arfina @cook_11647829

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2kol uk sedang
3 buahwortel
2 helaidaun bawang
10 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1 sdmmentega
Secukupnyaair
Bumbu halus :
1 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran,rajang2 tipis kol, wortel, daun bawang masukkan dlm wadah tambahkan bumbu halus
2

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan maizena lalu aduk rata (jangan tambahkan air dulu ya moms) diamkan sampai kurleb 1 jam biarkan air dari sayuran keluar dan tepung jadi agak basah..ini yg bikin bakwan jadi renyah
3

Selanjutnya, tambahkan sedikit air dan mentega lalu aduk rata. Adonan jangan terlalu lembek supaya hasilnya keriting dan cepat matang
4

Goreng dlm minyak panas (sy pakai sendok tanpa cetakan) goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
5

Bakwan garing kriuk siap di nikmati, selamat mencoba :)