Kue Kacang Cocoa

Name: Kue Kacang Cocoa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang kupas (sangrai, kemudian cincang kasar); 1 kg gula pasir; 4 butir telur sedang; 4 bungkus vanili; 100 gr Susu full cream; 90 gr Cocoa powder (me van houten)

Wulan Suci Hikmawati @cook_withUNA

Margaasih Bandung

Cookies yang buatnya super simple..
Dirumah aku sering disebut kue kacang negro.. Krn warnanya yg hitam manis.. Kriuk2..nyoklat dan creamy dr susu full cream..
Wajib coba mommy..

Lebih banyak

Kue Kacang Cocoa

Wulan Suci Hikmawati @cook_withUNA

Margaasih Bandung

Cookies yang buatnya super simple..
Dirumah aku sering disebut kue kacang negro.. Krn warnanya yg hitam manis.. Kriuk2..nyoklat dan creamy dr susu full cream..
Wajib coba mommy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang kupas (sangrai, kemudian cincang kasar)
1 kggula pasir
4 butirtelur sedang
4 bungkusvanili
100 grSusu full cream
90 grCocoa powder (me van houten)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai, kacang hingga matang.. Diperkirakan saja.. Jangan sampai terlalu coklat apalagi lg gosong 😂
2

Cincang kasar kacang
3

Siapkan wadah, kocok telur, gula, vanili sampai telur dan gula tercampur rata(hingga putih,tp tidak smpai berjejak ya), setelah itu masukan susu full cream, cocoa powder setelah smua tercampur, masukan kacang aduk hingga tercampur rata
4

Cetak menggunakan 2 sendok kecil, bisa bulat atau sesuai selera.. Klo saya bulat kecil aja, krn nanti juga lumer.
5

Panggang di api sedang, hingga cookies matang.. Cara mengetahui matang tidaknya.. Cookies akan terasa keras jika di pegang..
6

Selamat mencoba.. 😘😘