Akar kelapa Jahe

Name: Akar kelapa Jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung ketan putih; 150 gr mentega (blueband); 2 butir telur; 1/4 kg gula pasir; 1/2 sdm vanilli; 1 butir kelapa parut(tambah air agar ada santannya); Jahe secukupnya(bisa diganti wijen bila suka); Minyak goreng

Mrs.Apriliya Suganda @cook_12650423

Jakarta Timur

Akar kelapa tidak pernah ketinggalan jika dimoment lebaran dikeluarga besarku.

Lebih banyak

Akar kelapa Jahe

Mrs.Apriliya Suganda @cook_12650423

Jakarta Timur

Akar kelapa tidak pernah ketinggalan jika dimoment lebaran dikeluarga besarku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung ketan putih
150 grmentega (blueband)
2 butirtelur
1/4 kggula pasir
1/2 sdmvanilli
1 butirkelapa parut(tambah air agar ada santannya)
Jahe secukupnya(bisa diganti wijen bila suka)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan mentega,telur dan gula pasir di mixer kecepatan rendah agar tercampur.
2

Lalu masukkan tepung uleni sampai kalis.
3

Lalu masukkan santan berserta parutan kelapa.lalu aduk sampai rata
4

Lalu parut jahe secukupnya campurkan dengan adonan.
5

Lalu masukkan adonan kecetakkan dan siap digoreng
6

Dirasa sudah kuning kecoklatan angkat tiriskan.